Kochkurs
Der Gipfel der Genüsse
Do, 29. Oktober 2026 · 18:00 Uhr
0 von 12 Plätzen belegt
81 €Buchen →
Kochkurs
Hei! Suomi
Mi, 18. November 2026
18:00 bis 22:00 Uhr
Max. 14 Teilnehmer
Bon App' Kochschule, Wolfenbüttel
0 von 14 Plätzen belegt
85 €
Preis pro Person85 €
Jetzt buchenWas erwartet Sie
Kommen Sie mit auf einen Streifzug durch die bodenständige, aber einzigartige finnische Küche, die stark von Russland und Schweden geprägt ist. Die Finnen lieben den unverfälschten Grundgeschmack, deshalb kommt diese Küche mit wenigen Gewürzen aus. Gekocht wird mit frischen, natürlichen Zutaten aus Gewässern, Wäldern und Feldern.
Das Menü
VorspeiseKarelische Piroggen
ZwischengangCremige Lachssuppe mit Dillöl und hausgebackenem Malzbrot
HauptgangRentierfilet mit Preiselbeer-Wild-Sauce, geröstetem Wurzelgemüse und Mandel-Kartoffelpüree
DessertFinnischer Spritzkuchen mit Waldheidelbeereis und Moltebeerencreme
Gut zu wissen
- Alle Zutaten und Getränke im Preis inbegriffen
- Rezepte als PDF
- Leihkochschürze
- Keine Vorkenntnisse nötig, wir arbeiten Schritt für Schritt
- Bequeme Kleidung und feste Schuhe
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben
